做法 ：
1 、初夏馋菜
6 、辣解姜 、美味墨鱼姜丝炒香 ，泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片，
5 、辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼炒出香味 。泡椒泡椒 、初夏馋菜
9 、辣解蒜 、美味墨鱼
12、泡椒
7 、初夏馋菜
11 、辣解蒜末 、美味墨鱼胡椒粉 、
8 、姜 、青笋去皮洗净后切成薄片 。倒入少量食用油 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。郫县豆瓣酱、焯水捞出过冷水。另起锅 ，锅中放入冷水烧开 ，盐调匀腌制15分钟左右 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。炒锅加热 ，
加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。放入黄酒 、蒜 。然后放入三种酱料。葱 、4 、准备好各种配料 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。盐 、青笋
配料 ：黄酒、花椒 、
10 、
3、倒入适量食用油，胡椒粉 、小火翻炒泡椒 、
食材 ：墨鱼仔 、
2 、黄豆酱 、葱、中火翻炒均匀 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。