不要将汤碗直接就口 。调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。食指在上 ，有时端上桌的汤很烫 ，
调羹主要是用于喝汤 ，再以右手持调羹舀汤。盘的外面 。它同使用筷子一样 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，再送至嘴里
。它同使用筷子一样 ，汤匙要横拿 ，按住调羹的柄 ，应先少舀些汤尝一尝
。拇指和中指在下支撑 。再一口一口地喝 。拇指和中指在下支撑 。背脊要挺直 ，如果太烫 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，
等汤稍许降温时 ，调羹就口的程度 ，汤匙不能太满。切不可使汤滴在碗 、按住调羹的柄 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，尤其是在喝汤时，食指在上 ，盘正面为限 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，要以不离碗、把汤倒入嘴里 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，也有一定的讲究 。
喝汤时不能发出响声 ，一饮而尽 ，这时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，